每个地域都有一个专属自己的茶叶密码，它们关乎生活习惯，关乎地域性格，关乎历史记忆。就像单丛之于潮汕，沱茶之于重庆，普洱之于云南……而对于北京，地位迄今难以撼动的主流茶类，是茉莉花茶。旧时，老北京的茶叶[详细...]

雅。一笔墨，一本书，一席茶，一张琴，一盘棋，一尾草，一溪云....时代忙碌，尘土飞扬，要寻得身安心静，不容易。物质生活显然在不断提高，那精神生活呢？我们有商的银两，我们有士的雅量么？明月停辉，风竹驻影[详细...]

　　稍微了解的朋友都知道，女性在月经期间是不能喝的。为什么呢?　　一、喝茶导致铁元素流失　　女性在月经期间，会有大量的血液流失，其中对于人体合成血红蛋白的重要元素——铁元素也会随之流失。中含有鞣酸会与[详细...]

　　农历清明节以前生产的茶，就是所谓的明前茶。在这以后产的茶，就叫明后茶。　　明前茶属于头春茶，其树种的生长周期相对一般的茶树而言较长，茶叶内含物相对丰富，因而具有较好的口感。但是由于气候的原因，明前[详细...]

　　中国茶文化源远流长，最古老的传说是神农前辈又在尝试心得草药时，突然渴了，支起煮饭的大锅烧开水喝，说来也巧，这时候一阵风吹了几片树叶在锅中，让锅中开水慢慢变成了黄绿色，还发散着真真清香，神农前辈当时[详细...]

　　进入4月份，很多茶客也迎来了好消息，那就是新茶上市了。日前，记者走访市场发现，由于今年气温较高，新茶上市已经有10多天了，比去年提前了一周时间。　　目前市面上卖的主要有黄山毛峰、安吉白茶、西湖龙井[详细...]

第一款菊花枸杞茶枸杞的性味甘平，中医认为，它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外，枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固[详细...]

仙山灵草湿行云，洗遍香肌粉未匀。明月来投玉川子，清风吹破武林春。要知冰雪心肠好，不是膏油首面新。戏作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人。苏轼爱茶，把茶称为仙山灵草，“从来佳茗似家人”，好的茶就像妙龄少女一般，[详细...]

红枣富含超高的维生素C和各种微量元素。甚至有的人还赋予红枣为“天然维生素丸”的美誉。在我国流传着这么一则民间谚语“日食三颗枣，百岁不显老”。与其服用那些乱七八糟的保健品，真的不如吃点红枣来的实在。红枣[详细...]

世人者，多不懂茶也。概之，皆因不專注於茶之本、弗願苦修也。凡所謂愛茶者，舉目望之，行半步而自封者眾。有好事者窮其源，無它，唯"不愛茶"三字耳。　　有好茶者聞之，疑之曰：余乃世族，父販茶逾數十載，吾三[详细...]