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茶叶百科

  • 每个地域都有一个专属自己的茶叶密码,它们关乎生活习惯,关乎地域性格,关乎历史记忆。就像单丛之于潮汕,沱茶之于重庆,普洱之于云南……而对于北京,地位迄今难以撼动的主流茶类,是茉莉花茶。旧时,老北京的茶叶[详细...]
  • 雅。一笔墨,一本书,一席茶,一张琴,一盘棋,一尾草,一溪云....时代忙碌,尘土飞扬,要寻得身安心静,不容易。物质生活显然在不断提高,那精神生活呢?我们有商的银两,我们有士的雅量么?明月停辉,风竹驻影[详细...]
  • 不同的场合穿不同的衣服,着装越来越成为现代人必须掌握的一种礼仪。 茶,讲究礼。穿得体的衣服,也是泡茶礼仪的一种体现。 随着品茶文化的日渐发展,“茶服”也作为一个专门的概念逐渐深入人心。不论男女,泡茶穿[详细...]
  •   稍微了解的朋友都知道,女性在月经期间是不能喝的。为什么呢?  一、喝茶导致铁元素流失  女性在月经期间,会有大量的血液流失,其中对于人体合成血红蛋白的重要元素——铁元素也会随之流失。中含有鞣酸会与[详细...]
  •   农历清明节以前生产的茶,就是所谓的明前茶。在这以后产的茶,就叫明后茶。  明前茶属于头春茶,其树种的生长周期相对一般的茶树而言较长,茶叶内含物相对丰富,因而具有较好的口感。但是由于气候的原因,明前[详细...]
  •   中国茶文化博大精深,几千年的茶文化沉淀堪称世界之最。而在茶叶中有绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶、花草茶之分。之前有人问我,茶叶为什么会有这么多种类?这么分类的意义何在呢?  今天我们针对这个[详细...]
  • 实际上,目前国家以食品卫生标准为依据制定了茶叶标准,对保质期也做出了限定。国家对黑茶,包括普洱茶、安化黑茶没有制订标准,因为黑茶是发酵茶,越陈越香,比较难制订保质期标准。但是,其他茶叶应该严格按照国家[详细...]
  •   贡苑是上海梅家坞茶叶有限公司旗下的一个茶叶品牌。梅家坞,顾名思义指的便是位于杭州龙井茶主产地之一的“梅家坞茶文化村”。    中国龙井主产地之的梅家坞,这里山青水秀,主要产业茶叶。有山有貌,有坞有[详细...]
  •   中国茶文化源远流长,最古老的传说是神农前辈又在尝试心得草药时,突然渴了,支起煮饭的大锅烧开水喝,说来也巧,这时候一阵风吹了几片树叶在锅中,让锅中开水慢慢变成了黄绿色,还发散着真真清香,神农前辈当时[详细...]
  •   一、喝茶可以减肥 茶叶所含的儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等多种成分,在综合作用下,有预防和抑制肥胖的功效。 在日本,特别喜欢中国的乌龙茶。因为乌龙茶对分解脂肪的作用较强,可以帮助解除[详细...]